750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Saint-Jacques sauce crevettes

Recette du livre jours de fêtes.

Ingrédients:

  • 50 g de carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 40 g de beurre
  • 500g de crevettes cuites non décortiquées
  • 400 g d'eau
  • 2 c à café de fond de poisson
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 pincée de Sel
  • 18 belles noix de St-Jacques avec corail
  • 20 g de farine
  • Chapelure

Suite de la recette ici

Saint-Jacques sauce crevettes
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C
Cette recette est prévue ce midi....verdict à suivre!
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D
J'espère que cela vous plaira....Si vous faites une photo, vous pouvez me l'envoyer par mail je la mettrai sur ma page de cuisine FB...Bises
C
je retiens cette recette car je dois avoir les ingrédients sous la main, je salive rien que de la lire.....
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P
Je suis fan des st jacques alors j'adore cette recette!!
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N
Nous faisons souvent des brochettes aux st jacques!
j'adore et là ton idée d'association de crevettes ca me plait :p
Moins présente ces jours je vais revenir sur les chapeaux de roues!
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C
hummm un plat succulent!!!!!
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H
C'est pour 4 ou 6 personnes. Merci
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D
Pour 4 personnes....
C
Humm très belle idée !!! Je fais une sauce crevette avec le saumon mais ta recette à l'air délicieuse !!
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C
miamm un régal tout simplement!
Chantal
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D
Merci Chantal...Bises
G
cette sauce semble absolument sublime!!!
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M
hummmmmmmmmm je m'en lèche les babines moi qui suis inconditionnelle des st jacques
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