750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Macarons, poudre d'amande, St dalfour, ganache, mangue, ananas, chocolat blanc, blancs d'oeufs, Gourmandises sucrées

Macarons à la ganache Mangue-Ananas

9 Juillet 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Ingrédients:

Pour environ 100 coques, soit 50 macarons voir la recette détaillée.

Pour la ganache: A préparer la vieille

100 gr de pistoles de chocolat blanc
5 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe de purée de fruits Ananas-Mangue St Dalfour

Préparation:

Faire chauffer au bain marie le chocolat et la crème, ajouter la purée de fruits .
Mettre dans une poche à douille,
Mettre au frais toute une nuit.
Ensuite garnir les coques et régalez-vous.....
J'ai mis un petite pointe de purée de fruits sur la ganache pour que cela soit encore plus fruitée...

Cliquer sur les flèches

Cliquer sur les flèches

Cliquer sur les flèches

Cliquer sur les flèches

Macarons à la ganache Mangue-Ananas

Macarons à la ganache Mangue-Ananas

Partager cet article

Repost0

Tartines d'œufs brouillés au saumon fumé

Filet mignon aux pommes de terre et sauce moutarde.

Commenter cet article

Le Gourmand 05/12/2015 11:19

j'aime ces macarons violet ! :)

des recettes 13/07/2014 17:19

Ils sont très réussi ces macarons.

Quelques Grammes De Gourmandise 11/07/2014 20:33

Ils sont super beaux tes macarons!!

delphine 12/07/2014 10:17

Merci...

lolo 10/07/2014 08:12

Superbes tes macarons ! Un délice ! Bon jeudi bises !

virginie moreau 10/07/2014 06:42

Tes macarons sont trop beaux, super la couleur et la ganache hum !!!!!!!!!!!!!!

kekeli 10/07/2014 06:14

magnifiques tes macarons !

Mely 09/07/2014 22:57

Ils sont très réussis ! Quelle belle couleur ! Et cette ganache exotique doit être à tomber !
Bonne fin de soirée, bises.

Cuisine simple et facile 09/07/2014 17:09

Humm un vrai régal tes macarons !!! Bonne dégustation ;) Bonne fin de journée ;)

Assia 09/07/2014 16:47

Humm mon péché mignon j'adore bravo ma douce :)Bisous

delphine 09/07/2014 16:59

Merci Assia Bisous