750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

GRUAU D'OR

 

Je vous présente mon nouveau partenaire: Gruau d'or

 

Au fait, c'est quoi une farine de Gruau ?

Soumise à des critères qualitatifs répondant à la règlementation, la farine de gruau est issue de blé tendre de haute qualité, elle est plus riche en protéines qu'une farine de blé standard.
 
La farine de blé « Gruau d'Or » de type 45 est une « farine de gruau ».
 
Sa richesse en protéines lui confère une capacité levante plus élevée que la farine de blé "classique".
 
C'est un gage de réussite pour toutes les pâtisseries et pâtes levées.

Web

 Voici ce que j'ai reçu dans mon colis

4 préparations FACILES et RAPIDES de pains à cuire à la poêle

4 recettes pour voyager (en saveurs !) au 4 coins du monde

Et toujours, la garantie Gruau d’Or pour des produits de qualité prémium

 

Le BATBOÜT marocain

GruauDor-packbatbout

Destination le Maroc et son pain parfumé aux épices d’orient. Le BATBÖUT se déguste en accompagnement de plats salés (tajines, brochettes…) ou farci de viande hachée, de légumes…
 

 

Le NAAN indien

GruauDor-packnaan

Cap sur l’Inde et ses NAANS à savourer fourrés au fromage ou natures. Mais également à relever d’ail, de piment ou de curry… selon vos envies !

 

Le PAIN SUEDOIS

GruauDor-packpainsuedois

 

Détours par la Suède et son pain léger, tendre et moelleux. Ideal pour confectionner des sandwiches chauds ou froids, des pains surprises ou à servir en version mini à l’apéritif.

 

Le MUFFIN anglais

GruauDor-packmuffin

Tenté par un Perfect English breakfast ou un brunch gourmand ? Accordez-vous une pause en Angleterre où muffins moelleux et briochés se dégustent natures ou nappés, aussi bien au gouter qu’au petit déjeuner.

 

Et aussi ine farine pour faire des brioches moelleuses et savoureuses..

 

Avec Gruau d'Or : "C'est si simple d'être bon"

 

 

Je remercie Gruau d'or pour leur générosité

Je remercie Gruau d'or pour leur générosité

Quelques recettes réalisées avec la farine Gruau

GRUAU D'OR

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Commenter cet article

jean 01/03/2015 13:55

C'est un peu la lose de confier 90% du travail à un industriel et de faire les 10% restants à la maison. Je n'aurai pas l'impression d'avoir fait quelque chose moi même mais d'être un pion du système de distribution.

delphine 01/03/2015 14:08

C'est une très bonne farine de nombreux boulangers s'en servent, j'aime beaucoup cette marque vous n'êtes pas obligé de prendre des farines pour les pains à poêler...
Il y en a d'autres...