Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Quiches cakes tartes., bacon, Entrées, Apéritifs, emmenthal, Plaisirs salés, Thermomix

Cake au Bacon et l'Emmental

1 Juin 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je participe une nouvelle fois à: "Un tour en cuisine" http://www.untourencuisine.com

Pour le tour rapide N°154

Je devais piocher une recette sur le blog http://lafeevirginie.canalblog.com de LaFéeDansLaForêt. Un blog avec beaucoup de recettes très tentantes....

-Et c'est mymycracra du blog http://lesdelicesdemymycracra.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi.

La recette:

j'ai mis entre parenthèse mes modifications

Ingrédients

150g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
15cl d'huile d'olive (10cl d'huile soit 100g)
15cl de lait (20cl de lait soit 200g)
200g de dés de bacon
150g d'emmental râpé
Sel, poivre

Suite de la recette ici

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gaelis 11/06/2014 15:21

Bjr,

Je découvre ton cake, dt je prends illico la recette parce que cela me plaît bien & t'en remercie.

Toutefois, je suis surprise qu'il soit "retombé" en son centre.
Pour éviter cela, qd tu vois qu'il monte, monte, environ au bout de 10 à 15' de cuisson, dessine un trait au couteau en son centre (comme il est creusé).
Ainsi, la pâte d'en dessous va cuire & il restera aussi beau qu'un gâteau marbré.

Tu peux aussi, le préparer à l'avance & le réfrigérer 1 à 2h puis l'enfourner, directement à four chaud = l'effet madeleine :-)

Merci & à bientôt

gaelis 12/06/2014 08:47

de rien & bonne journée.

delphine 11/06/2014 19:13

Merci pour le petit conseil....
A bientôt

christelle 04/06/2014 07:02

ce cake est très appétissant, merci pour le partage!

delphine 04/06/2014 08:51

Avec plaisir...Bises

lolo 02/06/2014 07:44

Une savoureuse version ! J'ai eu testé bacon eu mozzarella c'est également top ! Bonne journée bises

delphine 02/06/2014 11:58

Hum avec de la mozarella cela doit être trop bon. Merci.

josette 01/06/2014 18:22

un superbe cake bien appétissant,tu a fait le bon choix!
bonne soirée bises

delphine 01/06/2014 19:10

Merci Josette Bisous

Assia 01/06/2014 14:16

Toujours bon les cakes avec une salade miam :)Bisous et bon aprem ma belle

delphine 01/06/2014 16:28

Merci Bisous

Gavotte 01/06/2014 13:16

Recette appétissante, je retiens !

delphine 01/06/2014 16:28

Avec plaisir

Cuisine simple et facile 01/06/2014 13:09

Humm un bon cake salé comme je les aime !!! bon dimanche biz

delphine 01/06/2014 16:28

Bon dimanche Karine bisous

HLM 01/06/2014 11:50

Il est magnifique ce cake!

delphine 01/06/2014 12:52

Merci.

Mely 01/06/2014 11:06

Un cake composé avec des choses que j'aime, il me plaît et j'en aurais bien pris une tranche :)
Bon dimanche, bises.

delphine 01/06/2014 12:52

Merci.

LaFeeVirginie 01/06/2014 09:53

Ravie que cette recette t'ai plu ! :) bon dimanche !

LaFeeVirginie 02/06/2014 18:46

Oui, n'hésite pas à me dire, je te mettrais à l'honneur avec plaisir ! :)

delphine 01/06/2014 12:50

Oh oui très bon, j'ai repéré d'autres recettes je te dirai quand je les ferais...Bon dimanche.