Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Soupes et veloutés., poireau, carotte, courgette, légume, cumin, froamge blanc, gingembre, Plaisirs salés, Thermomix

Velouté printanier au cumin

14 Avril 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Recette qui vient du livre Top Chrono....Livre que j'ai gagné lors d'une démonstration thermomix...

Ingrédients:

Préparation au TM31:

Éplucher les légumes et les couper en tronçons, les mettre dans le bol et les hacher 5sec/Vit 5.
Verser le reste des ingrédients sauf le fromage blanc et le basilic et programmer 20min/100°C/Vit1
Ajouter le fromage blanc et mélanger 1 mn/Vit 9, en augmentant progressivement la vitesse.
Parsemer de basilic ciselé.