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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Boulangerie, pain au lait, chocolat, Thermomix, Gourmandises sucrées

Pain au lait chocolaté

12 Avril 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Pain au lait chocolaté

Ingrédients:

2 sachets de levure déshydratée
340 g de lait fermenté
50 g de sucre
20 g de beurre
500g de farine
150 g de pistoles de chocolat

Préparation:

Mettre dans le bol le lait et la levure faire chauffer 2min/37°C/ Vit 2.
A la sonnerie ajouter la farine, le sucre, le beurre et les pistoles de chocolat puis mettre en mode pétrin pendant 5 minutes.
Filmer la pâte et la laisser reposer 1h30 minutes
Dégazer puis former les pains, laisser reposer à nouveau de 30 minutes à 1 heure.
Badigeonner d’œuf, moi j'utilise du lait en poudre Régilait et un peu d'eau.
Utiliser une grignette ou une lame de couteau bien aiguisée pour faire des entailles.
Faire cuire à 180°C entre 20 et 25 minutes.

Appuyer sur les flèches pour voir l'évolution.

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Pain au lait chocolaté

Pain au lait chocolaté

Pain au lait chocolaté

Pain au lait chocolaté

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Bouchées de poisson créole.

Cake aux courgettes

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L

Le gourmand

23/10/2015 14:52

ils sont mignons ses petits :) <br /> <br /> http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

A

Assia

12/04/2014 09:35

Bah je passe prendre un pour mon petit dej! miam :)Bisous et bon samedi

D

delphine

13/04/2014 08:49

Merci Bisous

C

christelle

12/04/2014 08:07

pour un petit déjeuner réussi avec ces petit pain au lait, miam miam!

D

delphine

12/04/2014 08:32

Oui mes garçons en sont fans....