750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cake à la confiture de lait au goût chocolat.

Cake à la confiture de lait au goût chocolat.

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 5 cuillères à soupe de confiture de lait au chocolat Raffolait
  • 75 g de beurre demi-sel
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 180 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Si vous n'avez pas de confiture de lait vous pouvez la remplacer par du Salidou.

Préparation sans thermomix:

  1. Écraser le beurre mou à la fourchette. Y mélanger le sucre en fouettant.
  2. Ajouter les œufs l'un après l'autre et le lait en fouettant entre chaque ajout.
  3. Incorporer la farine mélangée à la levure.
  4. Quand la pâte est lisse, ajouter 4 cuillère à soupe de crème de caramel en tournant sans fouetter pour former des marbrures.
  5. Répartir la pâte dans 6 moules en silicone pour mini cakes.
  6. Enfourner 20 minutes à 180°C.laisser tiédir, démouler et décorer du reste de confiture de lait.

Préparation avec thermomix:

  1. Mettre le sucre et le beurre mou dans le bol et mixer 45 sec/Vit 3.
  2. Ajouter les œufs un par un par l'ouverture du couvercle toujours à la vitesse 3, puis le lait, laisser tourner en vitesse 3.
  3. Ouvrir puis mettre la farine et la levure et mixer 45s/Vit5
  4. Ajouter 4 cuillères à soupe de confiture de lait puis mixer vit 1à 2 en 30 sec.
  5. Le caramel ne doit pas être totalement mélangé pour faire des marbrures.
  6. Répartir la pâte dans 6 moules en silicone pour mini cakes.
  7. Enfourner 20 minutes à 180°C.laisser tiédir, démouler et décorer du reste de confiture de lait.
Le caramel ne doit pas être totalement mélangé.

Le caramel ne doit pas être totalement mélangé.

Cake à la confiture de lait au goût chocolat.
Cake à la confiture de lait au goût chocolat.
Cake à la confiture de lait au goût chocolat.

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Le Gourmand 19/11/2015 16:23

appétissant ses petits cake j'aime :)

Peluches 27/04/2014 11:13

Oh, voilà des petits cakes qui me plaisent énormément!

la fee feerique 25/04/2014 20:27

hummmmm sa doit etre trop trop bon sa !!!! bises

delphine 25/04/2014 20:32

Merci bises

josette 25/04/2014 13:17

bien appétissant ses petits cake!! bises

delphine 25/04/2014 20:32

Merci.

Assia 25/04/2014 13:12

Oh que ces beaux tes petits cakes et super gourmands miam:)

delphine 25/04/2014 20:32

Merci Bises

noviceencuisine 25/04/2014 09:57

Je les ai vu ce mati sur fb! j'ai adoré! petite touche au top!

delphine 25/04/2014 10:50

Merci bises