750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tartiflette en mug cake

Tartiflette en mug cake

J'ai trouvé la recette sur le blog très original et très exotique de macaronette et cie...vous pouvez visiter son blog en cliquant ici

J'ai juste remplacé le jambon par des allumettes de bacon fumées.

Avec son autorisation je vous dépose la recette:

Ingrédients:

  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de lait entier
  • 3 c. à soupe de purée en flocon (type purée Mousline)
  • 1 c. à soupe de farine
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 c. à café de vin blanc de Savoie
  • 1/4 de petit oignon
  • huile d'olive
  • 30 g d'allumettes de bacon fumées.
  • 40 g de pomme de terre cuite et épluchée
  • 30 g de Reblochon + une petite tranche pour la décoration
  • poivre, sel

Préparation

  1. Éplucher, émincer et faire revenir dans l'huile l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

  2. Couper en petits dès la pomme de terre, et le Reblochon.

  3. Dans un mug battre en omelette l’œuf et le lait avec sel et poivre.

  4. Ajouter les flocons de purée, la farine et la levure chimique et mélanger.

  5. Ajouter ensuite le vin blanc, la pomme de terre, le bacon, le Reblochon et l'oignon.

  6. Bien mélanger et faire cuire puissance maximum au micro-onde pendant 1 minute 30 à 2minutes

  7. En laissant le mug dans le four à micro-onde, déposer la tranche de Reblochon sur le mug et faire cuire de nouveau 30 secondes.

  8. Laisser reposer quelques minutes et déguster.

Tartiflette en mug cake
Tartiflette en mug cake
Tartiflette en mug cake
Tartiflette en mug cake

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mamou 12/10/2014 14:38

ah demain je file acheter les ingrédients qui me manquent et mes enfants originaires de Savoie vont se régaler car ils sont devenus comme moi "antillais" depuis un an …je suis impatiente de tester, mon avis suivra la dégustation .Merci

delphine 12/10/2014 16:53

Mon fils adore ce mug cake.

Macaronette 06/03/2014 21:03

Merci beaucoup pour le lien.
Ta version est encore plus gourmande que la mienne avec le plus de fromage dessus.
Bonne soirée - bises

delphine 08/03/2014 09:15

Encore merci pour ton idée cela a énormément plus à mon fils. bises.

josette 06/03/2014 19:32

bien appétissante ta tartiflette et superbe présentation dans ton mug!!
bonne soirée bisous

delphine 06/03/2014 20:24

Merci beaucoup mon garçon s'est régalé....Bisous.