750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Parmentier de canard

Ingrédients:

  • 4 cuisses de canard
  • 8 échalotes
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre
  • Pour la purée

  • 1000g de pommes de terre
  • 400g de lait
  • sel, poivre
  • 50g de beurre

Pour voir la suite de la préparation cliquer sur PARMENTIER

Parmentier de canard
Parmentier de canard
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Not Parisienne 13/03/2014 11:06

J'adore le parmentier de canard, et cette présentation en bocaux est super sympa!!

delphine 13/03/2014 12:27

Merci beaucoup...