Soupe à l'oignon gratinée au comté

13 Janvier 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Recette trouvée dans le hors série de cuisine actuelle...

Ingrédients:

1 kg d'oignons (j'ai pris des surgelés pour éviter de pleurer que j'ai laissé décongeler dans une passoire)
200g de comté
20 cl de vin blanc sec
1 l de bouillon de volaille
20 g de beurre
1 cuillère à soupe d'huile
1/2 baguette
1 feuille de laurier
sel poivre

Suite de la recette ici

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christelle 15/01/2014 06:20

une recette hivernale qui réchauffe! dommage que je sois la seule à aimer à la maison.... mais ça n’empêche que je peux m'en faire pour moi toute seule! merci Delphine, bon mercredi....

delphine 15/01/2014 07:29

Il m'en restait une part si j'avais su je vous l'aurai déposé...Une autre fois...Bon mercredi Bises.

ptitecuisinedepauline 13/01/2014 20:46

Une belle recette!

delphine 13/01/2014 20:53

Merci

Pomdepin 13/01/2014 20:37

Miam...parfait avec le froid qui arrive.

delphine 13/01/2014 20:54

Oh oui cela réchauffe....

LadyMilonguera 13/01/2014 19:33

Gratinée comme ça, c'est trop trop bon...

delphine 13/01/2014 20:06

Oh oui un vrai régal...