Petits moelleux aux marrons

2 Janvier 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Pour 4 ramequins:

Ingrédients:

300g de crème de marron
45 g de mascarpone
1 œuf
20 g de maïzena
1/2 c à c de levure

Préparation:

Préchauffer le four à 200°c.
Mélanger la crème de marrons et le mascarpone, puis l’œuf battu.
Incorporer la maïzena et la levure, bien mélanger pour avoir une consistance onctueuse.
Remplir les ramequins beurrés et farinés de pâte.
Cuire aussitôt 20 minutes en bas du four.

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Le Gourmand 04/12/2015 11:24

j'aime surtout avec un café

Thoreau 04/01/2014 19:36

Je vais tenter. J adore le marron!!! Et je ferais pareil je ne dirai rien!!!

delphine 05/01/2014 08:58

Chut c'est une surprise....Bon dimanche....

christelle 03/01/2014 08:45

ils me tentent bien ces petits moelleux, même si tous n'apprécient pas la crème de marrons à la maison (chut! je ne dirais pas à quoi j'ai parfumé ces petits gâteaux et on verra les réactions!)

delphine 03/01/2014 09:15

Oui dès fois je joue à : "découvre les ingrédients " parce que mon petit est tellement difficile qu'il faut ruser....