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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Whoopies, Friandises, Gourmandises sucrées

Whoopies lacté caramel

5 Décembre 2013

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Pour faire ses petites gourmandises il est préférable de faire la ganache la veille.

Ingrédients:

300g de pistoles de caramel lacté
10 cl de crème liquide
Salidou. Facultatif

Préparation:

Faire bouillir la crème puis la mettre en trois fois sur les pistoles, remuer à chaque fois pour que les pistoles fondent bien.
Mettre la ganache dans une poche à douille puis la placer au frais.

Préparer les whoopies

Laisser refroidir les coques et les assembler deux par deux en mettant entre les deux une noisette de Salidou et un peu de ganache.
Mettre au frigo jusqu'à la dégustation.

Whoopies lacté caramel

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Le Gourmand 08/12/2015 09:29

une très bonne idée surtout avec du café

Christelle 08/12/2013 09:02

Je ne connaissais pas du tout les whoopies, c est chose faite!

delphine 08/12/2013 11:37

Moi non plus première fois que j'en faisais, c'est très bon vous pouvez le fourrer au Nutella pour le goûter des petits.....Ils adorent.