750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Sapin d'étoiles

 

Ingrédients:

Préparation:

  1. Verser la farine, le sucre dans un cul de poule, mélanger, ajouter la poudre d'amande mélanger.
  2. Couper le beurre en petits morceaux puis malaxer au précédent mélange.
  3. Faire un puits et casser l’œuf dedans, mettre quelques gouttes de colorants verts.
  4. Malaxer jusqu'à obtenir une boule.
  5. Filmer la boule et la placer au frigo environ 1 heure.
  6. Fariner le plan de travail, étaler la boule avec un rouleau à pâtisserie.
  7. Découpe des gâteaux en forme d' étoiles (4 de 5 tailles différentes), avec les emporte-pièces.
  8. Déposer les gâteaux sur la plaque du four, les recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé et les faire cuire 15 à 20 mn à 180°C
  9. Attendre le refroidissement des sablés puis faire fondre le fondant au bain marie, ensuite assembler les étoiles de la plus grande à la plus petite en les collant entre elles avec une pointe de fondant.
Sapin d'étoilesSapin d'étoiles
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Le gourmand 22/10/2015 09:56

c'est très beau :)

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

Christelle 08/12/2013 14:27

Hummm ça commence à sentir bon Noel par ici..... J'ai tous les ingrédients, je devrais pouvoir faire cette pâte. Reste juste à avoir les emporte pièces qu'il faut.
Merci pour cet avant goût de fêtes!

brocard 08/12/2013 17:45

J'ai trouvé les emporte pièces chez Zodio.