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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Pour les fêtes, Gourmandises sucrées, bûche, tiramisu, mascarpone, cacao, amaretto, jaunes d'oeufs

Bûche tiramisu

24 Décembre 2013

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

 

ingrédients

Pour la génoise:

  • 6 œufs
  • 70g de farine
  • 110 g de sucre en poudre
  • 2 c à soupe de cacao

Pour la crème:

  • 250g de mascarpone
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 c à soupe d'amaretto
  • 15 cl de café serré non sucré et refroidi + 3 c a soupe d'amaretto

Pour la finition:

  • 200g de mascarpone
  • 5cl de crème liquide
  • 2 feuilles de gélatine
  • 3 c à soupe de cacao

Suite de la recette ici

Bûche tiramisu
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Le gourmand 26/10/2015 14:13

oh la la comme elle est belle et bonne :)

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

LadyMilonguera 24/12/2013 13:16

Elle devrait ravir quelques gourmands cette bûche !

delphine 24/12/2013 13:20

J'espère bien...On verra ce soir...Bises et passez de bonnes fêtes.

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