Pop cakes au saumon fumé.

21 Novembre 2013

Rédigé par Delphine et publié depuis Overblog

Ingrédients:

150g de saumon fumé coupé en lamelle
100 g de farine
60 g de comté râpé
60 g d’huile de tournesol
2 œufs
70 g de lait
½ sachet de levure chimique
Poivre
Brins de ciboulette
Graines de sésame et de pavot

Préparation:

Dans un cul de poule, mélanger la farine,et la levure.
Faire tiédir le lait, puis ajouter l'huile et verser sur la farine, mélanger avec un fouet.
Casser les œufs puis mélanger, ajouter le comté.
Détailler le saumon en petits dés, et couper quelques brins de ciboulette, puis ajouter à la préparation, mélanger et poivrer.
Préchauffer le four à 190°C
Mettre quelques graines au fond des alvéoles des moules à pop cakes puis verser la préparation dans le moule, puis faire chauffer environ 25 minutes....

C'est bon vous pouvez picorer....

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1 soupçon 2 gourmandises 13/08/2017 14:39

Merci pour cette belle recette très sympa !
Je n'ai jamais mangé de cake pops salées mais j'adore déjà les sucrées !

C'est sûr qu'avec un moule à cake pops, cela doit être plus facile à réaliser que confectionner toutes les boules à la main. La recette changerait peut-être également...

Ici, il n'y a pas de glaçage autour du cake. Sais-tu comment on pourrait en faire ? Merci. Bisous.

delphine 14/08/2017 09:40

Bonjour, non je n'ai pas souhaité faire de glaçage, pour ne pas alourdir le cake pop.
Bonne journée

Le Gourmand 06/01/2016 14:05

mmm un vrai régale ces petits cakes ca donne envie ;)

PATALVA 11/06/2014 12:37

Très bien pour 1 apéro dînatoire !!! Merci

christelle 22/11/2013 07:32

une petite mise en apêtit bien sympathique, à tester c'est sur!

delphine 22/11/2013 17:14

Oui pour un petit apéro c'est sympa....

Danielle 21/11/2013 18:52

a l'apéro avec un petit verre de rosé du Grad...

delphine 21/11/2013 18:55

Ce soir, nous picorons.....Trop bon....