750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Aumônières de chèvre, poulet et miel.

 

Lorsque j'ai vu les belles aumônières d'Amandine ici, j'ai eu envie d'en faire....Voilà ma recette.

Pour deux aumônières:

Ingrédients:

  • Feuilles de brique.
  • 1 escalope de poulet
  • 6 tranches de buche de chèvre
  • Quelques rondelles de tomates
  • Miel liquide.
  • Sel poivre.

Préparation:

  1. Faire revenir l'escalope de poulet dans un peu de beurre, saler, poivre et détailler en fines lamelles.
  2. Préchauffer le four à 200°C
  3. Superposer 2 feuilles de brique, placer dessus 3 tranches de fromage de chèvre, 2 rondelles de tomate, le poulet émincé, puis mettre le miel.
  4. Fermer les aumônières à l'aide d'une ficelle alimentaire.
  5. Placer les aumônières au premier étage du four, faire chauffer 7 minutes à 200°C.
  6. A la sortie du four, enlever la ficelle puis mettre à la place des tiges de ciboulette.
  7. Accompagner d'une salade verte.

Bon appétit......

Aumônières  de chèvre, poulet et miel.Aumônières  de chèvre, poulet et miel.
Aumônières  de chèvre, poulet et miel.
Aumônières  de chèvre, poulet et miel.

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Le Gourmand 21/01/2016 16:31

une belle entré

christelle 09/11/2013 07:37

ce mélange sucré salé doit être très doux, à essayer bien sur!!
bon week end Delphine!

delphine 09/11/2013 08:47

J'adore cette association, je l'ai découvert dans une crêperie pendant les vacances d'hiver, et je mettais dit qu'il fallait que je le retente à la maison....
Bon week end je vais cuisiner hihih pour mes hommes.....