Amandines au chocolat

30 Novembre 2013

Rédigé par Delphine et publié depuis Overblog

Pour la Saint Delphine, une ancienne maman d'élève, Frédérique, m'a apporté des bons gâteaux......Miam ils étaient trop bons, elle m'a généreusement partagé la recette de cuisine actuelle....Alors à moi de vous la partager.....Encore un grand merci.....

Ingrédients:

60 g d'amandes en poudre
2 œufs
150 g de chocolat en pistoles (100 g de chocolat noir et 50 gr de chocolat au lait)
60 g de beurre
60 g de farine
50 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
Amandes effilées.

Préparation:

Casser le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec le beurre au bain-marie. Lisser bien.
Mélanger les amandes en poudre, la farine et la levure.
Fouetter les œufs et le sucre dans un saladier. Ajouter le chocolat fondu tiède en fouettant vivement. Incorporer le mélange amandes-farine.
Répartir cette pâte dans des moules en silicone, parsemer quelques amandes effilées.
Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 160°C. Démouler.
Servir ces amandines tièdes ou froides.

Partager cet article

Commenter cet article

Titi 19/10/2018 21:40

Recette testée et approuvée.Muffins moelleux, bon dosage du sucre, à refaire très vite.
Merci pour le partage.

delphine 20/10/2018 08:08

Merci cela me fait très plaisir
Bon week end

Le gourmand 21/10/2015 17:30

c'est délicieux le chocolat et toujours irrésistible pour moi

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

elodie 01/12/2013 17:45

Les gâteaux sont en ce moment même dans le four !!!

delphine 01/12/2013 18:41

Oh super...Tu n'oublies pas mon p'tit j'aime sur cuisine AZ je suis en 4 ème position.....

christelle 01/12/2013 08:07

miam des amandines, je les ferai avec Célian, ça va lui plaire! bon dimanche

delphine 01/12/2013 08:25

Avec une petite crème anglaise c'est super bon....