750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tarte au citron.

Voici un des desserts préférés de mon mari, la tarte au citron meringué..Vous n'êtes pas obligé de la faire meringué mais la meringue coupe un peu l'acidité du citron.

Ingrédients:

  • 1 pâte sablée j'ai incorporé des zestes à la recette.
  • Jus de 3 citrons
  • zestes
  • 2 œufs entiers
  • 1 jaune d’œuf
  • 60 gr de beurre
  • 150 gr de sucre semoule

Meringue:

  • 2 blancs d'oeufs
  • 200gr de sucre glace.

Suite de la recette ici

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Le Gourmand 09/11/2015 16:25

oh j'aime la présentation c'est jolie

Coco 21/10/2013 16:34

j'ai pas de chalumeau, je peux passer sous le gril quelques minutes à la place ??

delphine 21/10/2013 16:42

Oui mais fait attention cela va vite....Regarde bien ta tarte pour que cela ne devienne pas marron foncé....

Danielle 20/10/2013 22:22

on dirait que cette tarte vient de chez le patissier

delphine 21/10/2013 07:39

Pour une fois j'étais super fière de moi.....