750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Oeuf White Accorn

Vous vous souvenez de ma courge White Accorn j'avais farci une moitié, voici ce que j'ai fait avec l'autre moitié..Une recette toute simple, j'ai revisité l'oeuf cocotte en oeuf white accorn..

J'ai utilisé un mélange de graines trouvé au salon des saveurs, qui est composé de graines grillés aux légumes, potimarron et curry de "Mange tes graines" mais vous pouvez utiliser les graines de votre choix, les faire légèrement grillés avec un peu de curry.

Bien sûr vous pourrez réaliser cette recette avec une autre courge de votre choix.

 

Ingrédients: Pour 1/2 white accorn

  • 1/2 courge White Accorn
  • 1  c à  s huile de noix
  • Une pincée de curry doux épices du monde
  • 1 c à s de crème fraîche allégée
  • persil plat
  • 1 fromage de chèvre Rocamadour
  • 1 œuf
  • sel poivre
  • Mélange de graines grillés Potimarron , tournesol et curry  "Mange tes graines"

 

Suite de la recette ici

Oeuf White Accorn
Oeuf White Accorn
Oeuf White Accorn

 

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G
J'aime beaucoup ta revisite de l'oeuf cocotte, c'est tellement bon
bises
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V
Super sympa cette recette !
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S
merci pour cette découverte ! bises
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J
Je ne connaissais pas cette variété de courge. Merci Delphine pource partage. Bise s
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L
Je ne connais pas cette courge
Encore un légume à découvrir
Bises
Sonia
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